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供應(yīng)信息
排煙管道工程-誠運力通
排煙管道工程-誠運力通

武漢誠運力通通風管道工程有限公司

經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)

地址:武漢市中北路171號

主營:廚房排煙管道,新風管道,除塵管道等

業(yè)務(wù)熱線:135-54326240

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產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:誠運力通
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

排煙管道工程-誠運力通


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武漢誠運力通通風管道工程有限公司

廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平s遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應(yīng)設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。

排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。








在廚房通風中,要補充一定數(shù)量的新風,送風量應(yīng)按排風量的

80%-90%考慮。廚房內(nèi)負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐膛會倒風。因而應(yīng)使送風機與排風機均有調(diào)速的可能。

可將補風量的30%作為崗位送風,送風口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風可直接利用室外新風,

僅設(shè)置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設(shè)局部或全d面冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負荷的關(guān)系,可用下式計算:灶具熱源為煤氣的場合:qc=qeF1F2≈0.1qe 。(3) 式中qc--廚房空調(diào)冷負荷,kW;qe--廚房設(shè)備散熱量,kW;F1--設(shè)備同時使用系數(shù),取0.5;F2--設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例,取0.32;F3--排風排熱系數(shù),取1.6

風系統(tǒng),當必須共用一個系統(tǒng)時,應(yīng)在通向合用前室的支風管上設(shè)置壓差自動調(diào)節(jié)裝置。當前很多設(shè)計的合用正壓送風系統(tǒng)沒有設(shè)計壓差調(diào)節(jié)裝置,無法形成樓梯間的余壓值高于前室。


廚房的排風量由兩部分組成:局部排風量和全d面排風量。局部排風量應(yīng)根據(jù)選用的灶具等設(shè)備種類、數(shù)量以及排煙罩的型式等以確定,即根據(jù)爐灶等設(shè)備的平面布置圖,煙罩種類,除油煙機的除油煙方式及設(shè)備產(chǎn)生油煙的強度等因素進行確定?!讹嬍硺I(yè)油煙排放標準》中規(guī)定:每個基準灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1㎡,大、中、小型的單個灶頭基準排氣量均為20003/h。但不同的菜系通風要求有所差別,如西餐油煙相對較少,而中餐相對油煙較多。特別是川菜、湘菜的廚房,因辣味嚴重刺激鼻子和眼睛,排風量要適當加大。另外,在采用運水d煙罩時風量也要適當加大。以上兩種情況時的風量建議增加20%~30%。送風量方面,廚房內(nèi)應(yīng)保持負壓狀態(tài),但負壓值不大于5Pa。如果正壓,廚房油煙味會竄到餐廳,引起顧客不適;但負壓過大,爐灶會脫火,影響爐灶燃燒效果。廚房送風系統(tǒng)通常指:室外新風+空調(diào)送風,按排風量的80%~95%考慮。煙罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通過管道的排風速度一般不低于10m/s,通常取10m/s~16m/s,以防風速過低致使油煙附著于管道上。管道中d風速越大,噪音和震動也就越大。但管道送風速度可以低些,抽風柜后的風速比抽風柜前的可以取大些。




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